项目背景：随着通渭县社会经济的发展，城乡居民生活水平不断提高，对肉食品的需求量不断增大，对猪、牛、羊、鸡等畜产品的卫生质量、产品质量要求越来越高。目前，县内没有一家高标准的生猪定点屠宰加工企业，现有的屠宰方式大都以家庭作坊式屠宰为主，设备陈旧，技术落后，规模较小，既不符合卫生标准，又严重影响了市容市貌，直接影响广大人民的食品安全。在通渭县建设定点屠宰加工厂，既可以解决当地群众肉食供应问题,也是从根本上提高全县肉食品质量消费安全水平的必由之路。
　　项目内容：项目拟拟投资1.5亿元，在通渭建设生猪定点屠宰加工厂一处，规划占地面积100亩，加工车间占地3000平方米，储量达500吨的冷库一座。
　　效益分析：项目建成后，将进一步改善人们的膳食结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，缓解因私屠滥宰造成环境污染的状况。估算年可实现营业收入1.6亿元，利税1840万元。