项目类型：医疗保健

机构/个人名称：未填写

项目阶段：成长期

公司人员规模：未填写

融资类型：风险投资

公司成立时间：未填写

预计融资金额：5000 万元（RMB）

公司总部地址：

目前融资阶段：成长期

注册资金：未填写

认证：无认证

更新时间：2016-4-12 12:40:19

鸢尾酮（Irone）为无色或微黄色透明液体，具有柔和的甜香，香气清新纯正，是一种国际公认的高级香料，与紫罗兰酮类似，以三种异构体（α、β、γ型）形式存在。所有的鸢尾酮异构体都有不同的香气特征，其中以（-）-cis-α和（-）-cis-γ型最具有鸢尾凝脂的特性，香气淡雅。新鲜的鸢尾根茎并无香气，经过2～3年、甚至更长时间的陈化、待鸢尾酮逐渐形成后才具有香气。生产鸢尾酮的方法较多，目前制鸢尾酮的方法有直接从含有鸢尾酮的植物中提取、化学合成和微生物发酵（合成）法。但是天然产物提取法所得鸢尾酮香气圆滑、浓郁，有其它方法不可比拟的优点，在我国由于大部分地方有野生和人工栽培的鸢尾植物分布，这为鸢尾植物的天然提取提供了良好的环境。随着人们生活水平的不断提高，目前鸢尾凝脂、净油已被作为香精香料应用于食品、烟草、化妆品中，其浸膏已被列入食用添加剂行列。鸢尾酮的需求量将不断增大，市场前景看好。        鸢尾酮的含量是评价鸢尾凝脂、净油质量的一个重要指标。目前鸢尾酮的生产因为鸢尾浸膏中含有大量的脂肪酸及其酯制约着产品的香气和质量。针对上述缺点，我公司进行了深入研究，分离出鸢尾酮，使得含量增加，鸢尾净油香气更纯正。