项目背景：项目以南京大学生命科学院为技术依托，从山楂中提取山楂寡聚原花青素(OPC)、低甲氧基山楂果胶(LMP)、熊果酸、甾醇、多糖等高科技生物制品，最终形成佑康胶囊(OPC)、山楂果胶胶囊等系列保健品。项目总投资2.8亿元，占地120亩，年可加工山楂9000吨，其中提取山楂寡聚原花青素(OPC)45吨(生产佑康胶囊1.3亿粒)、低甲氧基山楂果胶(LMP)540吨、熊果酸18吨、甾醇9吨、多糖9吨，加工山楂食品4500吨、活性炭750吨等系列精深加工产品，山楂附加值可实现每吨2.6万元。计划建设山楂原花青素、山楂果胶、山楂食品、活性炭4条生产线。项目建设期为2年，现已完成投资2500万元。项目建成后，将成为北方最大的山楂类生物制品生产基地。
　　项目内容：项目建设地点在兴隆县兴隆镇，占地120亩，项目总建筑面积84750平方米。主要建设4条现代化生产线：佑康胶囊生产线、果胶生产线、山楂食品生产线、活性炭生产线。项目总投资28125.2万元，其中固定资产投资22125.2万元，流动资金6000万元。
　　效益分析：正常年份总成本16587.3万元/年，其中固定成本7109万元，经营成本15421.7万元，正常年份销售收入3.702亿元，年利税20432.7万元，其中利润10665.7万元/年。财务内部收益率62.3%，投资利润率37.92%，动态投资回收期：6.2年(含建设期2年)。