项目类型：食品饮料

机构/个人名称：未填写

项目阶段：种子期

公司人员规模：未填写

融资类型：其他

投资公司成立时间：未填写

预计融资金额：2000 万元（RMB）

公司总部地址：安康市

目前融资阶段：种子期

注册资金：未填写

认证：无认证

更新时间：2016-07-10 15:13:28

项目介绍

　　项目背景：果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，在加工过程中，先把果蔬切成一定厚度的薄片，然后在真空低温的条件下将其油炸脱水而成，产生一种酥脆性的片状食品，故而命名为果蔬脆片。果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品，由于低温下操作能最大限度地保存食品的色、香、味。使果蔬的天然色素和芳香物质的损失可减少到很低的程度，维生素C能保持90%以上，因此低温真空油炸条件下营养成份损失少，并保持原有色泽，给人以返朴归真的感觉，而且，该类食品复水性很强，在热水中浸泡几分种，即可还原为鲜品，顺应了国际食品天然化、营养化、风味化和方便化的趋势。
　　项目建设内容：项目新建加工厂房、加工车间、原料仓库、成品仓库等建筑物20000平方米，购置包括真空低温油炸脱水机（俗称主机）、去皮机、清洗机、切片机、成型机、包装机等机械设备及各类配套设施。项目总投资2000万元，其中固定资产投资950万元，流动资金1000万元。
　　效益分析：项目建成后可年产25吨富硒果蔬脆片，实现产值4500万元，年利润800万元，单位成本120元/公斤，销售价格200元/公斤，投资回报期2年半。