项目内容：硒是人体必需的微量元素，适量的硒有保护生物膜、消除自由基、抗癌、防衰老、增进免疫功能等作用。慈利县是湖南省六大富硒土壤县之一，现有蔬菜种植面积10万亩，总量2.2亿公斤，已具备开发天然富硒蔬菜的独特土壤优势、成熟的技术条件、以及丰富的社会劳力优势。项目建设分两期工程实施，第一期工程依托现有蔬菜基地，建设10万亩标准化富硒蔬菜基地，建立富硒蔬菜检验检测中心，推广富硒栽培技术；第二期工程主要是修建厂房、车间，建设年产3万吨富硒蔬菜加工生产线。
　　效益分析：项目一期建成后，每亩富硒蔬菜可实现产值6000元(970.8美元)以上，年利润4000元(647.2美元)以上，较普通蔬菜每亩新增产值3000(485.4美元)元左右，新增利润2000元(323.6美元)以上。二期工程建成后，每亩富硒蔬菜可实现年产值8000元(1294.4美元)，实现年利润5000元(809美元)，较普通蔬菜产值利润可翻番。
　　项目进展情况：该已通过论证、规划，有可研报告，全县已有多处种植基地，目前正在进行富硒蔬菜种植。