项目概况：碌曲县是以畜牧业为主的纯牧业县，全县共有各种牲畜73.18万头(只、匹)，其中绵羊508918只，牦牛219974头，而近年来随着人们对纯天然绿色食品的青睐，牦牛和藏羊肉深受广大消费者的喜爱。该地交通便利，通讯设施齐全，用水用电方便。

　　项目内容：项目拟采用先进的排酸、分割剔骨、切丁、切丝、切片、切大排及试验、化验等工艺设备，建设羊舍、牛舍、隔离圈、急宰间、排酸间、分割包装车间、变配电室、锅炉房、深井泵房等附属设施，同时配套建设库容2000吨冷库1座、制冷机房1000平方米，购置试验、化验设备及10吨冷藏车2辆。投资2500万元，实现年产藏羊、牦牛各类精细冷鲜肉产品4000吨，内脏系列产品1000吨。综合利用养殖及屠宰加工业各类副产品、废弃物，采用高压提取、精细酶解、二次压滤、真空浓缩、喷雾干燥等先进工艺、设备，完善变配电室、污水处理等附属配套设施，开发系列生化制品。投资3500万元，实现年产饲料添加剂、食品添加剂等产品2000吨生产规模。项目总投资6000万元。

　　效益分析：项目建成后，增加群众收入，新增就业岗位，实现年销售收入15000万元，利润1300万元，税金400万元。年综合利用各类废弃物1万吨，有效提高资源综合利用率，降低环境影响。