项目背景：本项目是重庆沸元餐饮有限公司历时三年探索、研制、开发的一套独特烹制方法、独特食方、健康、绿色、养生，可持续发展的餐饮品牌。为了更快、更好地发展扩大品牌、推广品牌，特以股权融资(含公司及实体店)，携有识之士共同创业，建一流公司，创一流品牌。根据公司几年的经营，消费者对公司餐饮品牌认可度也比较高，而目前对牛肉餐饮的消费还有很大的市场空间，在目前高端产业疲软，大众消费流行的情况下，只要准确定位，抓住市场、扩大品牌效应，有效管理，是可以在餐饮市场获得成功的。
　　项目简介：“沸元”餐饮以优质全牛系列滋补汤锅为主，融合几十种中药养生食材，走健康、绿色、原生态为主，独特食方，研发了滋补汤、开胃酸汤、红汤一锅香，泡椒、蒸、卤为主题的全牛文化主题餐厅，以流程化、标准化方式管理经营餐厅、厨房。以建中央房配送中心、研发中心，让公司可持续发展。股权融资(含公司及实体店)，股权资金转化为与合伙人后续出资组成公司发展总资金 ，股权转让30%-40%。
　　项目优势：公司以直营、连锁加盟方式，以餐饮品牌作为有效支撑、在公司团队有效管理下持续发展，效益是可控并能取预期回报。全牛系列在市场上目前还比较一枝独秀，竞争是谁先占领市场，谁就赢得市场，并对市场就有相应的优先竞争优势。