预计融资金额：    8500 万元（RMB）    

　　项目背景：食用菌是典型的“绿色健康食品”，其产品具有抗癌、降脂、提高人体免疫力的功效。因其营养丰富、味道鲜美，其营养价值在食品中最高，故自古被誉为菜中佳品，同时还有很高的药用价值，对治疗动脉硬化、肝硬化、心脏病等有明显功效。我国是食用菌生产大国，年生产食用菌650多万吨，占全世界食用菌总产量的65%，居世界第一位。我县气候适宜，野生菌种教多，适合多种食用菌生长，种植历史悠久。其多糖、多肽物质用于临床可以治疗食道癌、肺癌、肠癌等，产成品全部出口，市场前景看好。

　　项目内容：项目拟占地20亩，引进先进的食用菌培植技术，建立食用菌培植基地。采用先进技术和先进设备对食用菌进行综合加工，包括保鲜加工，干制加工，罐藏加工，方便食品加工以及提取菌类多糖等，实现年加工食用菌2万吨。项目总投资8500万人民币。

　　效益分析：项目建成投产后年销售收入2.7亿元人民币，年利润3900万人民币，投资回收期2.5年。

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