项目概况：在成都市建立首家专业甜品店——南洋故事甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类、中式传统点心类，白雪系列，芒果系列，新鲜水果捞嘢系列，果汁果爽系列等。

　　市场及竞争分析：甜品行业在成都刚刚兴起。但都没有正宗出色的店铺。目前缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的南洋故事甜品店正是填补了这样一个空白。成都，天府之国，饮食文化渊源流长。但休闲。温馨的店铺太少。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以南洋故事的目标顾客是全体慢生活节奏的成都人。

　　项目优势：南洋故事与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。