预计融资金额：100 万元（RMB）

　　项目背景：目前市场上酒的销量都在千亿级规模，高端市场占据一半以上。每三瓶酒喝掉后，都将会有一个人喝得比较多，从而产生健康需求。毛估计，每年醒酒市场在10亿元以上。

　　计算理由，能够喝高端白酒、红酒的人，才能消费得起高的价格。

　　2011年茅台销售收入184亿，出厂价819元，飞天茅台一年销售2247万斤（毛估计，高度茅台酒占到84.75%）；2011年茅台销售收入184.7亿，52度酒出厂价1109-631元，一年销售1665万斤-2927万斤；2011年洋河股份销售收入125.79亿，高度酒出厂价708元以上，一年销售1777万斤

　　三大品牌占据公务商务高端酒市场，共销售约5689万斤。除去2/3，约1896万杯醒酒汤的需求。这还不考虑洋酒、葡萄酒市场。事实上如果包括假酒在内，醒酒汤的市场远远大于这个数量。

　　产品定位：40-60元一杯，低档货在20元以上，不可低于20元。

　　效益分析：以20元计，占据这个市场，一年销售额约20*1896万杯=3.792亿元（这是高端市场，不包含低端市场），毛利在2亿以上。

　　目前需要条件：设立公司，招聘销售人员，添置设备，租赁门店即可开业，起步预计100万元。