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我们的黑菇力不仅有巧克力的丰富营养,还有了香菇的保健价值。香菇含有的10余种氨基酸,其中有异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等7种人体必需的氨基酸及维生素B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等;巧克力不仅有丰富的脂肪蛋白质含量,还有丰富的矿物质,如:钠铁钾磷钙等,营养成分与香菇起到一个互补的作用。黑菇力的开发目的是研究出一种具有保健作用的特色巧克力。而且把香菇添加到巧克力里可以增强巧克力的抗霜效果,延长巧克力的保质期。我们的生产是建立在让消费者放心的基础上,显而易见,我们的产品在市场上具有很强的竞争优势,因为我们是从消费者的切身利益出发,从消费者的角度出发,让消费者吃得放心,舒心,开心!这是我们的目标,也是我们的优势!
我们的黑菇力是独一无二的,因为巧克力对脑内化学物质的产生有积极作用可以激活大脑产生胺多酚,可以使人心情愉快;而香菇中具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,这样将两者达成更有效的营养平衡,使之成为更加全面的营养休闲保健食品,故我们的黑菇力风味浓郁,口感细腻,齿颊留香。另外,我们有市场优势,原因是我们拥有专利技术,受国家知识产权保护,可以快速进入市场,树立名牌产品。
应用领域:食品行业,糖果巧克力领域。
市场前景:
我们的产品在市场上独辟蹊径,在夹缝中寻找市场空间,相对其他品种巧克力竞争较小,目前在市场上,保健类的食品偏向于口服液及药剂形式,而休闲类的食品基本不具备健康这一理念,也就是说,目前还没有完全形式的保健与休闲的完美结合,而我们的黑菇力却做到了。同时,我们具有市场竞争优势,因为我们的产品生产成本不高,技术并不复杂,再加上我们良好的推广方案,相信我们能很快进入市场并取得良好的市场销售业绩。
技术方面成熟,已经提交申请专利并受理,产品配方经多次试验已经达到最优。
现寻求相关食品生产企业进行合作生产,如企业原具有巧克力生产能力,则可优先考虑,并相应减少投资。
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